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Zutaten:
1 Pfund fettes Rindfleisch
2 l Wasser
1 Esslöffel Salz
1 Zwiebel, Knoblauch
Handvoll Möhren, Sellerie
1 Pfund Nudeln
Petersilie
Zubereitung:
Das Rindfleisch ca. 1 Stunde im Würzwasser mit Möhren- und Selleriestückchen kochen. Das Rindfleisch, wenn weich, rausnehmen und die Nudeln in dem Wasser weich kochen. Zuletzt dann alles wieder vermischen und die Petersilie unterrühren.
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