
grüner Salat (244 Aufrufe)
Die äüßeren Blätter von den Salatköpfen ablösen und wegtun, den Rest der Stauden auseinander pflücken, gut waschen und in essbare Stücke...
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Paprikasalat mit Schafskäse (415 Aufrufe)
Ohne Salz und Pfeffer!
Paprika waschen, schneiden, Kerne und Stiel entfernen. Dann in Streifen und diese in kl. Stücke schneiden. Zwiebel schälen...
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Artischockensalat (361 Aufrufe)
Von den Artischocken den Stiel und die Spitzen der Schuppen abschneiden und die inneren, weißen, weichen Fasern herausziehen (größere Köpfe...
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Bohnensalat (444 Aufrufe)
Frische Bohnen (oder Tiefkühl) waschen, Fäden abziehen, schneiden oder brechen, weich kochen, im Sieb abschrecken, abtropfen. Dann alle Zutaten dazu...
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Am Tage vor dem Backen werden Roggenmehl und Backgefäß in der Küche zum...
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Kartoffeln mit der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Der...
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Fleisch in Stücke schneiden und scharf bei geschlossener Pfanne anbraten....
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