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Zutaten:
¼ l Schlagsahne (steifgeschlagen)
½ Stange geriebener Meerrettich
1 El Zitronensaft
1 Prise Zucker
Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Die Sahne recht steif schlagen und mit den übrigen Zutaten vermischen, danach in eine Schüssel füllen und 2 Std. ins Eisfach legen. Anschließend wird die Eisbombe gestürzt in starke Stücke geschnitten und in einer Glasschale serviert.
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